GLENDALOUGH POT STILL WHISKY - CL 70

Pot Still Whiskey di Glendalough Distillery, invecchiato tre anni in botti ex-Bourbon e affinato per un anno in botte di quercia irlandese (il legno utilizzato proviene da querce di 140 anni delle montagne di Wicklow). Ogni bottiglia è numerata e rintracciabile, addirittura fino all’albero di provenienza; si tratta di un’azienda molto attenta alla sostenibilità, per ogni albero abbattuto vengono piantate 7 nuove querce. Al naso, note di cereali, malto, vaniglia, rovere con cannella, insieme a sentori di chiodi di garofano, foglie di tè e zucchero di canna. Al palato, l’assaggio è oleoso e leggermente piccante. con note di zenzero, pepe, rovere, agrumi e vaniglia, unite a sentori di erba verde e cereali.

Gradazione alcolica: 43%

Formato : 70 cl