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Il Nocino nasce dall’infusione delle noci ancora ricoperte dal mallo, lasciate macerare in alcol puro per almeno di 4 mesi; alla fine di questa lunga infusione, l’infuso viene filtrato e lasciato riposare per almeno altri 6 mesi affinchè si stabilizzi. Perfetta la corrispondenza gusto-olfattiva, con note di noce dolci ma leggermente amaricanti, su una nota alcolica che contribuisce a rendere l’assaggio morbido e pieno.
Gradazione alcolica: 40%
Formato: 70 cl
C405009
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